宮古島といえば宮古そばを食べなければ始まりません。
今回、紹介しますのは県道390号沿いにあり市街地からは車で20分ほどのところにある『丸吉食堂』です。
丸吉食堂
市街地からは少し離れていますが、お昼時には観光客や地元の方でいっぱいになる人気店です。店内は座敷とテーブル席があり広々としています。ただ、エアコンが入ってないので、真夏は少し暑かったですね。
ここのそばはカツオ、昆布、豚骨、豚肉、野菜でとったダシのスープににんにくが加えられていて、一口食べるとほのかににんにくの香りが口の中に広がります。もちろん、くどさはなく隠し味程度です。
私が頼んだのは「宮古そば・大 500円」です。
宮古そば
注文してほとんど待たずに出てきて、手際のよさを感じました。写真では具がないように見えますが、ちゃんと麺の下に隠れて入っています。これが、宮古そばの具隠れスタイルだそうです。
味はさっぱりとしながら、豚骨の風味がしっかりとでていて、とても美味しかったです。麺もコシのあるストレート麺でスープとぴったりでした。私は沖縄そばが大好きで沖縄方面に行ったら必ず食べるのですが、このお店も宮古島に行ったら必ずいくお店になりました。
食べた後にはアイスキャンディーがついてきます。黒糖のアイスキャンディーで素朴な味わいですが、これも美味しいです。
宮古そば以外には、ソーキそば700円、てびちそば700円、三枚肉そば600円とあります。宮古そばに入っていたお肉がかなりおいしかったので、次回はソーキそばあたりを狙っています。
写真がぼけてますが、嫁さんが食べたソーキそばです。これも美味しそうでした。
ソーキそば
基本情報を載せておきます。宮古島に行ったさいはぜひ丸吉食堂へ行ってみてください。
店名：丸吉食堂
住所：沖縄県宮古島市城辺字砂川975
電話：0980-77-4211
営業時間：10:30～18:00 夏期は20:00まで営業
地図：↓↓
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